Você pode escolher a ordem de 2 personagens, em um time de 3. Obviamente o terceiro ficará por último após escolher os 2 primeiros. Para escolher o personagem 1 aperte LK+LP (chute fraco+soco fraco), para o personagem 2 MK+MP (chute médio+soco médio) e para o personagem 3 HK+HP (chute forte+soco forte). Então se você quiser o personagem 3 como o primeiro, e o 1 como segundo, faça: HK+HP e LK+LP. Não sei quais botões correspondem a esses no Dreamcast, então dê uma olhada no menu de configuração se não souber.